Kebacut, Pedagang Jember Jual Dawet yang Dicampur Karbit, Sudah Bertahun-tahun

jatim.jpnn.com, JEMBER - Seorang pedagang di Desa Darungan, Jember, berinisial HL (30) diciduk. Dia menjual dawet dicampur kalsium karbida atau karbit yang berbahaya bagi kesehatan.

"Kami menangkap HL setelah mendapatkan laporan dari masyarakat terkait dengan pembuatan dawet menggunakan bahan berbahaya," kata Kasat Reskrim Polres Jember AKP Komang Yogi Aryawiguna, Rabu (16/11).

Dari hasil pemeriksaan polisi, HL membuat sendiri nata de coco dan dawet jumble yang dicampur dengan bahan berbahaya kalsium karbida.

Produk tersebut lantas dikemas dan dijual kepada pedagang di sejumlah lapak pada beberapa pasar tradisional.

"Kalsium karbida biasanya digunakan untuk bahan pengelasan sehingga sangat berbahaya bagi kesehatan ketika dikonsumsi oleh masyarakat," tuturnya.

AKP Komang menjelaskan HL menggunakan karbit dicampur dalam adonan dawet supaya kental dan keras.

"Beberapa barang bukti yang kami sita, antara lain, satu bungkus dawet jumble, lima bungkus karbit, dua bungkus benzoat, tepung tapioka, dan satu buah timbangan," kata Yogi.

Tersangka HL dalam keterangannya kepada penyidik mengaku sudah menjalankan bisnis tersebut sejak tiga tahun terakhir.