Sukarelawan KMJ Latih Warga Jombang Buat Nata De Leri dari Air Cucian Beras

jatim.jpnn.com, JOMBANG - Sukarelawan Kiai Muda Jatim mengadakan pelatihan pemanfaatan limbah air cucian beras menjadi nata de leri kepada warga Desa Sumbersari, Jombang.

Koordinator Kiai Muda Jatim Ali Baidlowi mengatakan kegiatan tersebut dilakukan untuk mendorong masyarakat agar mandiri secara ekonomi.

“Setiap rumah tangga memiliki limbah air cucian beras dan terbuang sia-sia. Banyaknya air limbah, alangkah baiknya kami membuat terobosan baru,” ujar Ali.

Dia berharap ise usaha itu bisa menjadi bisnis yang menjanjikan sebagai terobosan industri rumahan dengan nilai jual tinggi. 

Terlebih banyak warga yang kehilangan mata pencahariannya imbas pandemi Covid-19 yang terjadi beberapa waktu lalu.

Pandemi Covid-19 memiliki dampak signifikan terhadap perekonomian Indonesia, mulai dari perubahan rantai pasok dunia hingga penurunan investasi asing.

Pengangguran pun makin meningkat. Nah, upaya yang dilakukan Kiai Muda Jatim tersebut menjadi harapan bagi masyarakat untuk meningkatkan perekonomian.

"Dari limbah-limbah tersebut bisa dimanfaatkan untuk home industri, menambah nilai daya jual dan untuk ekonomi," tuturnya.