IIFEX 2023 Dibuka, Suguhkan Inovasi Hingga Demo Masak Chef Ternama

jatim.jpnn.com, SURABAYA - Pameran Indonesia International Food Exhibition (IIFEX) 2023 resmi dibuka pada hari ini di Mal Grand City Surabaya, Kamis (15/6).

Pameran makanan dan minuman berskala internasional itu menghadirkan 250 perusahaan industri makanan dan minuman serta 30 UMKM.

Para pengunjung akan disuguhkan berbagai teknologi bakery & confectionery, layanan dan teknologi terkait untuk hotel, katering, restoran, kafe. Kemudian bahan pangan,makanan herbal dan kesehatan.

Tak hanya itu, terdapat inovasi bahan baku makanan dan minuman, mesin cetak hingga packing yang mutakhir.

Salah satu produk UMKM yang ikut serta dalam IIFEX 2023 di Mal Grand City Surabaya, Kamis (15/6). Foto: Arry Saputra/JPNN.

“Dapatkan juga berbagai inspirasi untuk mengembangkan bisnis lisensi dan waralaba,” kata CEO Kristamedia Pratama Daud D Salim.

Tak hanya pameran makanan, minuman, licensing, dan kemasan saja. Namun, ada berbagai acara menarik seperti baking & cooking demo dari hampir 30 chef ternama.