Kedelai Impor Melambung Harganya, Perajin Tempe Tetap Tak Mau Beralih ke Bahan Baku Lokal
Selasa, 01 Maret 2022 – 12:58 WIB
Kelangkaan tempe terjadi di sejumlah pasar. Foto: dok for jpnn
Hal senada juga disampaikan perajin tempe lainnya, Aminah yang mengeluhkan mahalnya harga bahan baku kedelai selama beberapa pekan terakhir.
"Harga kedelai impor Rp11.500 per kilogram, padahal sebelumnya hanya Rp 6.200 per kilo. Saya berharap pemerintah juga memberikan solusi atas kenaikan harga kedelai agar kami bisa tetap memproduksi tempe," katanya.
Di sejumlah pasar tradisional, para pedagang pun tampak tetap menjual tempe dan tahu kepada masyarakat tetapi, namun ukurannya lebih kecil dibandingkan sebelumnya. (antara/mcr13/jpnn)
Alasan perajin tempe tak ingin beralih ke pemakaian kedelai lokal kendati bahan baku impor melonjak harganya.
Redaktur & Reporter : Fahmi Azis
Sumber Antara
Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com Jatim di Google News
