Ellenka Barista Series, Inovasi Produk Bagi Pecinta Minuman Berbahan Nabati

jatim.jpnn.com, JAKARTA - PT Lautan Natural Krimerindo (LNK) meluncurkan inovasi produk plant-based terbarunya di Jacoweek 2024 berupa Ellenka Barista Series Coconut Milk. Produk itu hadir menjadi solusi pecinta minuman berbahan nabati yang terus meningkat.

Chief Commercial Officer PT LNK Juwono Hartanto menjelaskan Ellenka Barista Series Coconut Milk adalah alternatif susu nabati dari kelapa asli Indonesia. Produk itu dirancang khusus mendukung para barista menciptakan minuman berkualitas tinggi, enak, dan cocok untuk segala aplikasi.

“Hadirnya inovasi ini harapannya banyak orang bisa merasakan pengalaman membuat minuman nikmat dan praktis, dengan cita rasa creamy, lembut seimbang, serta kemampuan menghasilkan micro-foam yang cocok untuk latte art,” jelas Juwono tertulis, Rabu (6/11).

Produk tersebut cocok diaplikasikan dengan minuman berbasis kopi, seperti cappucino, latte, dan kopi susu, maupun minuman non-kopi lainnya seperti matcha, hojicha, dan teh lainnya dengan karakter rasa yang unik dan balanced tanpa overpowering flavor dan notes dari kopi dan teh.

“Inovasi ini sekaligus menjawab tantangan bagi para barista untuk terus berinovasi, terutama di kalangan anak muda yang produktif, aktif, dan dinamis. Ellenka Barista Series Coconut Milk memberikan kesempatan para barista mengembangkan kreativitas mereka," tuturnya.

Produk tersebut juga membantu mencukupi kebutuhan serat harian, karena mengandung FiberCreme. Selain itu, produk ini rendah gula dan natrium, serta bisa langsung dikonsumsi (ready to drink).

Di Jacoweek 2024, para pengunjung berkesempatan mencoba Ellenka Barista Series Coconut Milk dan melihat berbagai aplikasinya langsung dari barista ternama seperti Mikael Jasin (World Barista Champion 2024), Zikri Mubarak (Barista & Mixologist), Joost Rolland (Latte Art Trainer), dan Fuji Yanto (WLAC 2023 Semi-Finalist).

Para pengunjung juga dapat berdiskusi dengan para barista terkait kebutuhan bisnis mereka.