Mengenal Jamur Cordyceps dalam Serial The Last Of Us, Begini Faktanya
Senin, 06 Februari 2023 – 10:05 WIB
Jamur Cordyceps (REUTERS)
Media pertumbuhan C. militaris bisa dibuat dari komposisi biji-bijian dan sumber protein lainnya dengan rasio karbon dan nitrogen yang tepat.
Hal inilah yang akan dikembangkan oleh Johan di laboratorium Bionutrisi dan Inovasi Pangan, Fakultas Teknobiologi Ubaya.
“Saat ini kami coba kembangkan dan perbanyak jamur Cordyceps di laboratorium untuk mempermudah perolehan dan penelitian senyawa spesifik yang potensial bagi kesehatan manusia,” pungkas Johan. (mcr12/jpnn)
Pakar Secondary Metabolites Engineering Ubaya Johan Sukweenadhi menjelaskan manfaat dan fakta jamur Cordyceps.
Redaktur & Reporter : Arry Dwi Saputra
Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com Jatim di Google News
