Ciptakan Startup di Kalangan Pelajar, Siswa SMKN 6 Kreasikan Beragam Kuliner
Festival makanan dan minuman halal juga menjadi penilaian mata pelajaran Produk Kreatif Kewirausahaan (PKK). Acara tersebut juga menerapkan P5 (Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila).
"Ada kreativitas, kebersamaan, dan kreasi. Ini yang kami tanamkan ke siswa untuk mempresentasikan produknya dalam berbagai bahasa," tuturnya.
Bahrun berharap kegiatan ini menjadi agenda rutin tiap tahunnya.
"Siapa tahu akan ada produk yang bisa dipatenkan," imbuhnya.
Siswa kelas sepuluh dengan kompetensi keahlian kecantikan Sonia Vilenda bersama ketiga temannya mengolah produk bunga telang menjadi minuman dan makanan dalam festival ini.
Produk yang ditawarkan mulai dari bunga telang kering, minuman bunga telang, putu ayu, kue, kukus, hingga puding.
“Kami ingin berbeda dari yang lain, banyak yang mengusung makanan sehingga kami memilih minuman dengan bahan dasar bunga telang,” katanya.
Kelompoknya memilih bunga telang lantaran banyak manfaatnya, seperti mencegah dan menghambat kanker, menjaga kesehatan otak, menurunkan berat badan, serta menurunkan kadar gula.
Para siswa SMKN 6 dari berbagai jurusan mengikuti festival makanan dan minuman halal yang ditawarkan kepada sesama murid dan wali murid.
Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com Jatim di Google News
