Hadirkan 5 Program Studi di FKP, Unesa Siap Dukung Ketahanan Pangan

jatim.jpnn.com, SURABAYA - Universitas Negeri Surabaya (Unesa) resmi membuka Fakultas Ketahanan Pangan (FKP) dengan lima program studi unggulan sebagai respons terhadap kebutuhan masyarakat dan mendukung ketahanan pangan nasional.

Dekan FKP Unesa Nining Widyah Kusnanik mengatakan fokus FKP terletak pada Pengembangan Teknologi Pertanian, Peternakan, Perikanan, dan Agribisnis Berbasis Inovasi, untuk menghadapi tantangan Revolusi Industri 4.0.

“FKP mendukung upaya mempercepat swasembada pangan nasional serta bertujuan untuk menghasilkan lulusan yang memiliki kompetensi,” ujar Nining, Selasa (18/2).

Dia menjelaskan lima program studi yang ditawarkan di FKP Unesa, antara lain S1 Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, S1 Biosains Hewan, S1 Bioteknologi, S1 Agribisnis Digital, dan S1 Akuakultur.

“Prodi S1 Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian membekali mahasiswa dengan pengetahuan tentang teknologi pengolahan pangan dan hasil pertanian yang berorientasi pada ketahanan pangan,” tuturnya.

Kemudian Prodi S1 Biosains Hewan menyiapkan lulusan yang ahli dalam bidang peternakan berbasis teknologi, termasuk rekayasa pakan, produksi, serta pengolahan limbah ternak dengan pendekatan ramah lingkungan.

Prodi berikutnya S1 Akuakultur yang memfokuskan pada budidaya perairan dengan kurikulum yang menanamkan keterampilan inovatif dan berbasis kewirausahaan.

Lalu S1 Agribisnis Digital mengkombinasikan ilmu pertanian, ekonomi, bisnis, dan teknologi digital untuk menciptakan lulusan yang kompeten dalam bisnis pertanian berbasis digital.