Hotel Bintang 5 di Surabaya Kenalkan 3 Menu Khas, Rawon Kikil-Pan Seared Salmon

"Salmon digoreng dengan teknik khusus hingga memiliki tekstur renyah pada bagian luar dan matang sempurna pada bagian dalamnya," ungkapnya.

Sementara itu, General Manager Grand Swiss-Belhotel Darmo Diaz Yonadie mengatakan ketiga menu tersebut diusung terinspirasi dari keberagaman cita rasa nusantara yang eksotis.

"Besar harapan kami dengan kehadiran ketiga menu khas itu menjadi daya tarik tamu dan wisatawan yang berkunjung ke Surabaya," pungkasnya. (mcr12/jpnn)