Puluhan UMKM Magetan Dilatih Masak Makanan Italia dengan Rempah Lokal
Jumat, 10 September 2021 – 08:27 WIB
Sejumah pelaku UMKM di Magetan mengikuti pelatihan diversifikasi produk kuliner "Italian Food" guna mengembangkan bisnisnya di tengah tuntutan persaingan dan pandemi COVID-19, Kamis (9/9/2021). (ANTARA/HO-Diskominfo Kab Magetan)
"Linda mengajarkan berbagai olahan kuliner Italia seperti Spaghetti Brulee, Italian Pizza, Zuppa Soup, Salmon Steak with Lemon Sauce, dan beberapa resep lainnya," papar Yuni.
Baca Juga:
Menurut dia, dengan adanya pengetahuan mengenai makanan Italia tersebut, bisa memicu inovasi UMKM untuk membuat produk.
"Menu serta tampilan ciri barat lalu dikombinasikan aneka rempah lokal, akan sangat berpeluang menarik pasar," jelasnya.
Dia berharap pelatihan penganekaragaman makanan macam itu akan menjadikan UMKM Kabupaten Magetan sebagai pilar ekonomi daerah setempat melihat jumlah pekerja yang menggeluti UMKM sangat banyak.
Puluhan UMKM di Kabupaten Magetan, Jawa Timur, dilatih diversifikasi produk kuliner oleh Dinas Koperasi dan Usaha Mikro (Dinkopum) setempat.
Sumber Antara
Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com Jatim di Google News
