Jelang Iduladha, RPH Surabaya Siapkan Paket Penyembelihan Kurban Masyarakat

jatim.jpnn.com, SURABAYA - Plt Direktur Utama PD Rumah Pemotongan Hewan (RPH) Surabaya Mohamad Faiz menyatakan siap melayani masyarakat dalam penyembelihan hewan kurban pada Iduladha 2021.

"Kami sudah siapkan 80 orang yang dibagi dalam delapan tim penyembelih," kata Faiz, Kamis (15/7).

RPH pun mengerahkan 100 orang anggota tim kemas yang terbagi dalam 10 kelompok. Masing-masing tim mengerjakan setiap penyembelihan hewan kurban hingga pengemasan. Prosesnya singkat, sekitar 40 menit per ekor.

"Pemotongan tulang-tulangnya menggunakan mesin potong 'benso'," ujar dia.

Faiz menyebutkan ada dua RPH di Surabaya yang siap melayani penyembelihan hewan kurban, yaitu RPH Pegirian dan RPH Kedurus.

Berdasarkan peraturan dari pemerintah, proses penyembelihan akan dilangsungkan selama empat hari, yakni 20-24 Juli 2021.

Dia memperkirakan setidaknya 100 ekon kurban dapat disembelih setiap harinya.

"Sebelum jam 8 malam, masyarakat bisa mengedarkan daging kurban kepada yang berhak menerimanya," ucap dia.