Tampilannya Menarik, Dadar Gulung Polkadot Merambah Minimarket

jatim.jpnn.com, BOJONEGORO - Satu lagi produk UMKM Bojonegoro tembus ke pasar modern. Adalah kuliner kue dadar gulung polkadot milik Anni Sumawati.

Kue dadar warga Kelurahan Ledok Kulon, Kecamatan/ Kabupaten Bojonegoro itu memang tidak biasa. Tampilannya cantik dengan mengombinasikan motif polkadot.

Walhasil, produknya tembus dan dijual di 20 waralaba minimarket di Bojonegoro.

“Pada 2019, saya ikut seleksi jajan tradisional di Indomaret. Alhamdulillah, lolos karena dadar gulung polkadot itu unik, warna-warni, dan menggugah selera,” kata Anni mengutip laman Pemkab Bojonegoro, Senin (5/7).

Anni menceritakan semula tidak tertarik membuat kue. Namun setelah menikah, sang mertua mengajarinya membuat jajanan tradisional.

Dia pun tertarik mendalami keterampilan membuat kue. Bahkan, sesekali dia belajar melalui video di YouTube hingga akhirnya mahir membuat dadar gulung polkadot.

Setidaknya lima tahun lebih, Anni menggeluti usaha UMKM tersebut. Dia tetap mempertahankan kualitas dengan menggunakan pewarna aman untuk makanan.

Setiap hari stok dadar gulung polkadot jualannya selalu habis terjual.