Pilihan Menu 'Darat' dan 'Laut' Kreasi Chef Chandra Yuddaswara di Four Points Surabaya
Minggu, 20 Juni 2021 – 11:30 WIB
The Land merupakan hidangan daging sapi yang dipersembahkan oleh Chef Chandra Yudasswara, dalam kolaborasinya bersama Four Points Hotel Surabaya. Delya Oktovie/genpi
Tak tanggung-tangung, Chef Chandra memilih daging sapi wagyu beef sirloin sebagai primadonanya.
Baca Juga:
Daging tersebut dipanggang, lalu disiram saus barbeque. Hidangan itu akhirnya disajikan dengan mashed potato dan sebagai garnis, yaitu potongan sayur serta ekstra butter.
Sebagai hidangan pencuci mulut (dessert), Chef Chandra menyajikan Pinacolada Parfait yang terbuat dari puding kelapa dan frozen pineapple juice.
Ketiga menu itu pun masuk dalam program 'Four Hands Dinner' Four Points Hotel Surabaya. (genpi/mcr13/jpnn)
Chef Chandra Yuddaswara berkolaborasi dengan Four Points Hotel Surabaya menghadirkan program 'Four Hands Dinner' sampai 30 Juni 2021.
Redaktur & Reporter : Fahmi Azis
Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com Jatim di Google News
