Selama 4 Hari, SIAL Interfood 2024 Diramaikan Workshop Hingga Coffee Art Battle

jatim.jpnn.com, JAKARTA - Masyarakat DKI Jakarta dan sekitarnya dapat menikmati beragam jenis makanan dan minuman dalam salah satu pameran terbesar di Asia Tenggara, Salon International de l’Alimentation (SIAL) Interfood 2024. Pameran ini digelar dari tanggal 13 hingga 16 November 2024 di JIExpo Kemayoran, Jakarta Utara.

Chief Executive Officer (CEO) Krista Exhibitions Daud D Salim mengatakan pameran ini memberikan peluang bagi para pelaku industri food and beverage dari berbagai skala.

Pasalnya, peserta pameran berasal dari berbagai pihak mulai produsen, distributor, hingga konsumen. Dengan ini, ia yakin pameran tersebut dapat membantu sinergi para pelaku usaha.

“Kami merasa bangga dapat kembali menghadirkan SIAL Interfood di Indonesia untuk yang ke-25 kalinya. Pameran ini bukan sekadar ajang untuk memamerkan inovasi dan tren terkini di industri makanan dan minuman, tetapi sebuah platform strategis yang memainkan peran penting dalam mendukung ketahanan pangan nasional,” ujarnya melalui keterangan tertulis, Rabu (13/11).

Daud menjelaskan pameran kali ini mendapatkan antusiasme yang tinggi. Tercatat lebih dari 1.200 peserta dari 25 negara dan 150 pelaku UMKM lokal turut andil dalam pameran tersebut.

Pihaknya menargetkan pameran ini dapat menggaet 90.000 pengunjung selama empat hari.

“Kami percaya, sinergi antara berbagai pihak di industri ini akan berkontribusi besar dalam menjawab tantangan ketahanan pangan dan kebutuhan pasar yang terus berkembang," ungkapnya.

Dalam pameran SIAL Interfood 2024, berbagai aktivitas juga digelar untuk memeriahkan suasana. Salah satunya, yaitu kompetisi Roasting dari SIROC yang menggugah semangat para penggemar kopi serta Workshop Gelato eksklusif yang dipandu oleh Espresso Italia.