Jenang Candi Jajanan Khas Magetan Diburu Pembeli Jelang Lebaran

jatim.jpnn.com, MAGETAN - Penjualan para pelaku usaha jenang candi, jajanan khas Magetan, Jawa Timur, meroket seiring tingginya permintaan konsumen selama Ramadan dan jelang Lebaran 2021.

Wiwit, seorang pemilik usaha pembuatan jenang candi di Candirejo, Magetan, mengatakan penjualan harian jenang candi belakangan bisa mencapai 50 loyang.

"Sekitar 50 loyang itu minimal, bahkan bisa lebih," katanya.

Dia mengungkapkan sebelumnya penjualan tempatnya sempat sepi karena ketentuan larangan hajatan sebagai bentuk pengetatan pada masa darurat pandemi.

"Alhamdulillah, pandemi tahun kedua mulai ada peningkatan," imbuhnya.

Menurut dia, peningkatan penjualan tersebut seiring dengan kebutuhan masyarakat setempat yang menjadikan jenang candi sebagai jajanan khas untuk memperingati setiap acara atau hari besar.

Wiwit kemudian menjelaskan untuk 50 loyang dibutuhkan bahan baku 20 kilogram tepung beras ketan, 60 butir kelapa tua, dan 20 kilogram gula merah.

Lantaran permintaan yang terus meningkat, dia memperkirakan kebutuhan tepung beras ketan akan naik hingga 100 kilogram per harinya, khususnya saat mendekati Lebaran.