Pasutri Lakukan Kolaborasi Penelitian Hingga Dikukuhkan Jadi Gubes Unesa Bersamaan
Rabu, 27 September 2023 – 21:16 WIB
Pasangan suami istri sekaligus dosen Universitas Negeri Surabaya, Prof Dr Rita Ismawati dan Prof Dr Drs Muhaji dikukuhkan menjadi Guru Besar secara bersamaan. Foto: Humas Unesa
Dalam perjalanan karirnya, Professor Rita berhasil menggabungkan ilmu boga dan ilmu gizi untuk mengembangkan pangan lokal menjadi produk fungsional, utamanya daun kelor menjadi berbagai produk seperti yoghurt, crackers/biskuit, kembang goyang dan lain-lain.
Wanita kelahiran 11 Juli 1969 ini mengungkapkan perolehan gelar guru besar yang diraih bersama sang suami itu merupakan cita-citanya.
"Suami itu kerja keras, tekun dan tawakal. Ini jadi bekal mewujudkan cita-cita bersama sampai bisa dikukuhkan bersama,"tandas Profesor Rita. (mcr23/jpnn)
Unesa kukuhkan pasutri sebagai Guru Besar secara bersamaan
Redaktur : Fahmi Azis
Reporter : Ardini Pramitha
Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com Jatim di Google News
