Saat di Depan Mata, Makanan Bersantan Spesial Lebaran, Ingat Tips Dosen dari Unair Ini

Apabila ingin membuat rendang, pilih daging yang rendah lemak seperti sirloin/has luar, bagian paha belakang daging sapi.

"Saat makan, bisa disiasati menggunakan piring kecil supaya porsi tidak terlalu banyak. Porsi makan perlu diperhatikan agar tidak berlebihan dan bergizi seimbang. Begitu pula waktu makannya," ujarnya.

Laili menganjurkan pula untuk membatasi konsumsi gula, terlebih pada penderita diabetes.

"Cukup batasi gula agar tidak berdampak pada kenaikan berat badan. Mengenai camilan, pilihlah camilan yang sehat seperti buah-buahan segar," ujarnya.

Camilan sehat dapat membantu untuk mengendalikan makan berlebih yang menyebabkan seseorang cepat merasa kenyang. Selain makanan, opsi minuman pun perlu diperhatikan.

Berbagai aneka pilihan minuman disajikan saat lebaran, mulai dari es teh manis, es sirup, hingga soft drink.

Laili membolehkan untuk mengonsumsi minuman selain air putih, tetapi tetap harus diimbangi dengan konsumsi air putih itu sendiri.

"Jangan tergiur untuk banyak minum yang tidak sehat. Kalaupun ingin minum ambil secukupnya saja dan imbangi dengan konsumsi air putih," kata dia. (antara/mcr13/jpnn)