BGN Ancam Suspend Dapur MBG yang Mainkan Menu dan Anggaran

Meski demikian, Nanik menekankan mitra tidak boleh mengintervensi operasional dapur, apalagi mengatur menu yang telah disusun oleh ahli gizi.

"Masa makanan sudah disusun ahli gizi terus (Anda) mengambil alih. Ini yang terjadi viral, yang sekarang lagi ramai. Ini intervensi, lah sampean iyu sing pinter itu ahli opo sampean? (yang pintar itu ahli gizi atau Anda?) Kok malah mengatur ahli gizi. Mergo blonjone ben iso murah, ben iso njukuk bathi akeh (karena belanjanya bisa murah sehingga bisa untung banyak," ujarnya. 

Dia mengungkapkan kini BGN tidak hanya menutup dapur karena insiden keamanan pangan, tetapi juga karena penyimpangan anggaran.

“Kalau penggunaan anggaran Rp10 ribu per porsi tidak benar, kami audit. Kalau (penggunaannya) enggak bener, kami suspend,” katanya.

Berdasarkan hasil investigasi, BGN menemukan banyak kasus permainan anggaran belanja bahan baku yang berdampak pada turunnya kualitas makanan dan nilai gizi.

Nanik menegaskan apabila ditemukan mitra mengintervensi menu atau menggunakan bahan pangan berkualitas rendah demi keuntungan pribadi maka dapur MBG akan langsung dihentikan sementara.

“Begitu saya tahu dan menemukan mitra intervensi menu dan kualitas bahan nomor dua, saya langsung suspend satu minggu,” pungkasnya. (mcr12/jpnn)