Dinkes Jember Ungkap Penyebab Siswa SD Keracunan MBG, Diduga Karena 2 Hal Ini
Senin, 06 Oktober 2025 – 11:06 WIB
Menu makanan yang disajikan dalam MBG di SDN 05 Sidomekar, di Kecamatan Semboro, Kabupaten Jember yang mengakibatkan sebagian siswa diduga mengalami keracunan. ANTARA/HO-Polsek Semboro
Untuk memastikan penyebabnya, Dinkes Jember telah mengirim sampel makanan ke laboratorium kesehatan di Surabaya, namun hasilnya belum keluar.
Sementara itu, Plt Kepala Dinkes Jember A Helmi Lukman mengatakan kemungkinan besar penyebabnya adalah proses pencucian sayuran yang kurang bersih.
"Mengolah sayuran memang sebaiknya dilakukan terakhir agar tidak cepat layu atau rusak sehingga kebersihan tetap terjaga hingga disajikan kepada siswa," ujarnya. (antara/mcr12/jpnn)
Dinas Kesehatan Jember menduga selada dan timun yang terpapar bahan kimia menjadi penyebab keracunan massal program MBG di SDN 05 Sidomekar.
Redaktur & Reporter : Arry Dwi Saputra
Sumber Antara
Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com Jatim di Google News
