Makanan Sisa Dapur Bisa Diolah Jadi Hidangan Baru, Begini Kata Ahli

Senin, 27 September 2021 – 03:46 WIB
Makanan Sisa Dapur Bisa Diolah Jadi Hidangan Baru, Begini Kata Ahli - JPNN.com Jatim
Ilustrasi - sisa bahan makanan yang dapat diolah kembali menjadi hidangan baru. (ANTARA Jatim/HO-CHN)

jatim.jpnn.com, SURABAYA - Makanan yang tidak habis atau sisa dari dapur kerap kali dibuang begitu saja. Padahal makanan tersebut bisa diolah kembali menjadi hidangan baru.

Hal tersebut dibuktikan oleh brand elektronik Kirin melalui program #SisaBisa yang mengingatkan masyarakat bahwa makanan yang sering mejadi sampah tersebut bisa dijadikan makanan kembali.

Corporate Brand Manager Kirin Eka Arli Chandra mengatakan pengolahan kembali makanan sisa tersebut bertujuan mengurangi limbah makanan.

"Makanan yang kita tidak habisakan dapat diolah kembali, itu berguna mengurangi limbah makanan dan menjaga ketahanan pangan," ujarnya di Surabaya, Minggu (26/9).

Makanan yang tidak habis atau sisa dari dapur kerapkali dibuang begitu saja. Padahal makanan tersebut bisa diolah kembali menjadi hidangan baru.
Sumber Antara