Makanan Sisa Dapur Bisa Diolah Jadi Hidangan Baru, Begini Kata Ahli

Senin, 27 September 2021 – 03:46 WIB
Makanan Sisa Dapur Bisa Diolah Jadi Hidangan Baru, Begini Kata Ahli - JPNN.com Jatim
Ilustrasi - sisa bahan makanan yang dapat diolah kembali menjadi hidangan baru. (ANTARA Jatim/HO-CHN)
Menurut Eka, melalu program #SisaBisa tersebut pihaknya ingin memberi kesadaran dan pengetahuan kepada masyarakat mengenai upaya yang bisa dilakukan untuk mengurangi limbah makanan.

"Karena itu, saya berharap melalui program ini masyarakat bisa paham soal cara-cara dalam mengurangi limbah makanan," jelasnya.

Adapun program Kirin #SisaBisa ini dipandu oleh Putri Habibie, guru masak di sekolah masak bagi para pemula.

Selain itu ada beberapa ahli makanan seperti Alun Rahmadani dari Foodpreparation Indonesia, Healthy Lifestyle Influencer Tri Janita, Founder Garda Pangan Eva Bachtiar, dan para pakar makanan lainnya.

Makanan yang tidak habis atau sisa dari dapur kerapkali dibuang begitu saja. Padahal makanan tersebut bisa diolah kembali menjadi hidangan baru.
Sumber Antara